
1.黑巧克力含有蛋白质,纤维素,油酸,亚油酸,硬脂酸,苍白酸,维生素A,维生素D,维生素E,维生素B1,维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B6,钙,钙,镁,镁,钾,钾,钠,铜,铁,铁,铁,铁,铁,铁,铁,锌,纤维素,可可多酚,原腺苷蛋白,单体儿茶素,单宁,苯乙胺,可可碱和其他成分。
2。黑巧克力中含有的亚油酸可以扩张血管,消除代谢性疾病并帮助胰岛素作用,因此可以稳定血糖并控制食欲。
3。黑巧克力富含维生素A。维生素A可以保持正常的视觉功能,维持上皮组织细胞的健康,并维持骨骼的正常生长和发育。吃纯黑巧克力非常健康。
4。黑巧克力还含有单宁和可可多酚,可以防止形成牙龈石和牙齿腐烂,并且对保护牙齿非常有帮助。
5。黑巧克力中包含的类黄酮,例如黄烷醇和原蛋白蛋白,可以促进血管舒张,减少炎症反应并减少血凝块形成,从而防止心血管疾病。
6.黑巧克力含有苯乙胺成分,使人们感到高兴,并为低情绪和沮丧的人吃它可以改善自己的情绪。
7。黑巧克力富含可可脂,可可脂中的亚油酸可以产生GLA(γ-烯醇酸),最终通过DGLA转化为1型前列腺素,可以通过DGLA(双高 - γ-内酚酸)转化为1型。扩张血管,消除代谢性疾病并帮助胰岛素工作,从而稳定血糖并控制食欲。
8。黑巧克力富含类黄酮,并具有强大的抗氧化作用,可防止人体迅速衰老。经常适度吃黑巧克力的老人的寿命将明显更长。
9.黑巧克力富含黄烷醇。黄酮醇可以加快大脑某些重要区域的血液流量,持续2-3小时。大脑某些特定区域的血流增加可以帮助提高大脑能力,并在短时间内使人们更加敏感。
10。黑巧克力富含类黄酮,主要是黄烷醇和蛋白酶。黄烷醇可以通过维持人体血管来维持正常的血压,还可以通过减少血小板在血液中的粘附来维持健康的血液流动,并可以保持心脏健康作为抗氧化剂;原蛋白蛋白可以促进血管舒张并减少炎症反应。并减少血块形成,从而防止心血管疾病。
11。黑巧克力中的纤维素具有促进肠蠕动并帮助胃肠道消化的功能。异黄酮具有抑制肠道中氯离子分泌的作用,并可以缓解腹泻的症状。
12.黑巧克力中的类黄酮还具有调节免疫力的功能,可以保护免疫系统免受自由基的侵害。多酚还具有调节多种人类免疫细胞的功能。
13.黑巧克力富含原腺苷,儿茶素和维生素E成分。这些成分具有强大的抗氧化作用,还可以与黑巧克力中含有的维生素A和锌一起使用,以实现美丽,皮肤护理和去除痤疮疤痕的目的。
14。黑巧克力含有苯乙胺,苯乙胺是一种恋爱或性高潮时大脑产生的信号物质。吃黑巧克力会使女性的性欲变得更加强烈,阴道可以更加润滑和更短。时间内性高潮。
15。让您的心情快乐。黑巧克力的芳香气味可以舒缓情绪,使人们感到快乐,并提高对生活的乐观态度,从而减少更多疾病的发生。心情低和沮丧的人更适合吃黑巧克力。
2:如何制作黑巧克力煎蛋卷
1。400克高粉,180克牛奶,1个损害食物,1个损害食物,20克黑巧克力粉,7克盐,7克酵母粉,20克糖,2茶匙糖,2茶匙橄榄油。
2。揉成400克高粉,20克黑巧克力粉,7克盐,180克牛奶,1个鸡蛋,7克酵母粉,20克糖,2茶匙橄榄油,揉成可以将其拉入膜的光滑面团,并发酵达到两倍的尺寸。
3。圆形和放松,并执行第二次发酵。
4。第二次发酵完成后,可爱的欧洲面包自然会破裂。将烤箱预热为190度,将其放在中层和下层,然后在顶部和底部烘烤35分钟。
5。时间到了,让它冷静下来。
三:巧克力融化了多少?
1。巧克力的熔点是36℃,它是一种具有强烈敏感性的食物,不容易保存。存储温度应在12-18℃之间控制,相对湿度不应高于65%。存储不当会导致软化和变形,美白表面,内部打磨,气味或芳香降低。
2。拆开或尚未用完的巧克力必须再次用保鲜膜密封,放置在凉爽,干燥和通风的地方,温度是恒定的。巧克力酱或馅料必须存放在新鲜的储物柜中。
3。如果将巧克力放在温度过高的地方,则表面上会出现大条纹或斑点。如果放置在潮湿和寒冷的环境中,可能会出现灰白色胶片。这些变化不会对巧克力的香气和质地产生太大影响,并且仍然可以用于烹饪和烘烤。
四:如何制作巧克力流动的布朗尼
1。成分:70克75%的黑巧克力,20克黄油,50克普通面粉,1个鸡蛋,40克糖,3克可可粉,2克奶粉,2克咖啡粉。
2。煮一锅热水,然后打开和下水。将黄油和巧克力放在一个小碗中,将碗放在水上,融化并搅拌均匀。
3。将糖加到鸡蛋中并充分搅拌。
4。将面粉,可可粉和其他粉末倒入蛋黄中。
5。倒入巧克力黄油,然后将所有成分与刮刀搅拌。
6。将烤箱预热为200度,并降低热量。茎可以放在纸盘,雪纺霉菌和烤盘中。流动的心:一层薄片,一种巧克力和另一层薄片。装饰:两个葡萄干或其他小坚果和水果。
7。将其放入烤箱中。在有水果的情况下,在3分钟后将热量调低至160度。
8。如果放果,请记住以后降低热温。如果您想吃液体,则需要在短时间内进行高温。烘烤后可以吃掉它。
9。提示:使用浅烘焙模具约30分钟。每个人都应该根据自己的烘焙模具来决定烘焙时间。
10。搅拌面糊时,请务必避免混合混合,否则会影响成品的膨胀。
11。添加鸡蛋液体3次。每次添加时,您都必须等到鸡蛋液体和黄油完全集成到再次添加后,否则水和油会分开。